• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: очумелые ручки (список заголовков)
17:50 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
...а сегодняшний пирог не удался: попытался развалиться при изъятии из формы. Ну и ладно, вкусная корочка будет у него сверху, а не снизу - видоизмененный торт по методу Ондатра.

@темы: Йа криведко, Очумелые ручки, Пожрать

13:10 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
А еще вчера сделала случайно хитрую курицу.
В сковородку с окорочками насыпала яблок и лука, поджарила, потом сунула сковороду в духовку, а потом посолила, намазала окорочка массой из протушившихся яблок и лука, накрыла фольгой, закрыла крышкой и поставила в остывающую духовку часов на пять. Собственно, намазывание и "доводка" были выполнены по причине того, что обед откладывался до ужина :) Но в результате получились очень вкусные и сочные окорочка.

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

10:59 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
И снова пошел мужик в лес за елкой... А я все яблоки утилизирую. Вчера вот шарлотку делала. Не ту, которая "лентяйка", яблоки, залитые тестом, а ту, которая типа классическая французская - закрытый пирог из ломтиков белого хлеба с яблоками, персиками и изюмом в алкоголе.
В общем, хотела сфотографировать, но не успела. Ее по инструкции положено есть горячей - ну вот и съели. Я б даже сказала, сожрали.
Но вообще это сравнительно непростой в изготовлении пирог, на него уходит часа три времени, плюс мозаика хлебом по форме для выпечки - тоже дивное развлечение.
рецепт из книжки для желающих, с комментариями

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

20:47 

Аваллон вокруг нас

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Вчера снова пекла пироги. Из яблок-паданцев.
Сегодня снова собрала большую миску оных самых яблок.
Нет, я их пока еще не ненавижу.
Завтра надо будет попробовать учинить яблочные оладьи.

И ах да, у нас урожай желтых слив! Целых десять штук. С двух деревьев ;) Размером с очень крупную черешню... Сладкие, тем не менее.

@темы: Лытдыбр, Очумелые ручки, Пожрать

23:30 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
У меня нынче дни... не то что образцовой хозяйки, но похозяйничать пробило. Вымыла полы в доме, испекла два пирога (вчера с иргой, сегодня с творогом), отдельно приготовила обед и ужин, посуду помыла (правда, после ужина мыл все же муж - я иссякла). Даже как-то самой странно. Обычно одновременно на уборку и кулинарию меня не тянет.

@темы: Нора, Очумелые ручки

18:59 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Внезапно мне захотелось баклажанов.
Итого: баклажанная... мнэ... закуска. С содержанием баклажанов этак раза в три меньше, чем планировалось. Но все равно вкусно. И просто.
Как?

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

13:08 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Читаю поваренную книгу "про сладкое". Кажется, составители очень любят орехи. А я, вот беда, как раз не очень...

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

23:54 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Новый для меня метод сбора на игру: сначала собрать все-все турпоходное, а потом, по остаточному принципу "что еще в рюкзак влезет" - собственно игровое. Метод существенно придавливает желание взять три запасных прикида и тонну антуража ;)

@темы: Игры, Лытдыбр, Очумелые ручки

12:01 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Граждане, посоветуйте графический редактор из фриварных, в котором можно обрабатывать изображения хотя бы чуточку более изысканно, чем в пейнте и пикасе? Ну там, слои по возможности, рамочки и фоны чтобы нормально можно было делать... А то до чего дошел прогресс - аватарку себе сделать толком не могу!

@темы: До чего техника дошла, Очумелые ручки, Помощь зала

11:04 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Сегодня буду полдня мучительно размышлять, в каком соусе приготовить креветок, сливочном или карри.
Потом плюну и зажарю стейк - это быстрее...

@темы: Йа криведко, Лытдыбр, Очумелые ручки, Пожрать

00:39 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Разгрузили два холодильника, выкинули один, переставили на его место второй и завтра будем опять перекидывать все в свежекупленный третий. Тетрис, блин.

@темы: Лытдыбр, Нора, Очумелые ручки

19:39 

Еще немножко кулинарного кретинизма

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Я сделала гуакамоле.
Ну то есть нечто приближенное к гуакамоле. Потому что свежей кинзы у меня не было, лайм - только мороженый, перчик тоже острый только по названию... Вот это меня и подвело. Потому что, попробовав оный перчик, я решила остроты добавить. И плюхнула в это все хариссы. Так вот, ее я плюхнула... много.
Подозреваю, что оригинальное гуакамоле не должно было быть настолько огнедышащим...
Не, мне вкусно. Только надо запить чем-нибудь, наверно. Вон тан в холодильнике стоит...
Ах да, тортильяс у меня тоже нету, я это ем с ржаными хлебцами. ;) Почувствуйте себя Орихиме.

@темы: Веселое, Очумелые ручки, Пожрать

15:20 

Труд продолжает делать из обезьяны человека

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Пройтись граблями по всем открытым местам дачного участка - та еще физкультурка, учитывая размеры участка.

@темы: Лытдыбр, Очумелые ручки

23:30 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Всякий раз, пересаживаясь на ноут с базового компа, я испытываю жесточайшее желание урезать френдленту как минимум вдвое. Страшно неудобно и читать, и комментировать. С желанием я борюсь, но силы приблизительно равны...
Так что не огорчайтесь, пожалуйста, если обнаружите, что я отписалась. Это связано не с моим отношением к содержанию вашего дневника, а исключительно с особенностями моих отношений с техникой.

@темы: Блоги, До чего техника дошла, Очумелые ручки

17:27 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Проявила вчера маленький кулинарный идиотизм.
Мне надо было сварить курицу так, чтобы мясо более-менее легко было отделить от костей. Поскольку в норме я курицу не варю вообще никогда, то сколько времении ее варить, я не знала, а заглянуть в справочник заленилась.
В общем, курицу в результате я небрежным жестом стряхнула с ее скелета...

Впрочем, на качество самого блюда это повлияло скорее в лучшую сторону.
А блюдо было следующее: берем вареную курятину, раздираем/режем на некрупные шматки, запихиваем в толстостенную посуду (у меня глиняная кастрюлька), заливаем небольшим количеством куриного бульона и небольшим же количеством бешамеля. При приготовлении бешамеля в сливки добавить мускатный орех и кардамон. По вкусу. В моем случае "по вкусу" - это много, потому что я люблю, когда запах сильно чувствуется, а пряности у меня старые и подвыдохшиеся ;) Ну и тушим все это дело минут двадцать.

Поскольку курицу я от души переварила, у меня получилось нежное такое почти-суфле ;) Думаю, при желании можно и до суфле довести блендером. Кстати, любопытная идея, в следующий раз опробую.

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

14:53 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Затеяла в рамках занятий японским писать иероглифы кистью. Ыыыыы! Да, во-первых, пока добьешься, чтобы иероглиф был а) вписан в воображаемый квадрат и б) чтобы можно было хотя бы самой разобрать, что там написано, сам иероглиф выучишь накрепко :) А ведь это я всего лишь маюсь с простеньким 季...
А во-вторых, теперь понятно, почему надписи, сделанные кистью, разобрать совершенно невозможно :)

@темы: Нихонго, Очумелые ручки

17:57 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Прошу совета креативных граждан, ибо пребываю в растерянности.

Мне привезли сувенир из Индии: кусок вишневого бархата с вышивкой по нему. Вышивка преимущественно проволокой, то есть штука получается тяжелая и объемная. Размер куска - несущественно побольше А4.
Но. Оно так и есть куском - с обтрепанными краями, без какой бы то ни было подложки.
Так вот вопрос: как бы его оформить, чтобы хоть на стол положить или на стенку повесить? Попытаться отыскать рамку или пяльца нестандартного размера?.. пришить какую-нибудь подкладку и заделать края? была бы плоская вышивка - я бы и не задумывалась, но там этот пухлый златохвостый павлин... и всю пыль же еще соберет моментом, и под стекло его не сунешь... шо делать, люди добрые? :)

@темы: Нора, Очумелые ручки, Помощь зала

19:23 

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Снимали с кота гипс. Ушли почти невредимыми...

@темы: Очумелые ручки, Котоводство

16:12 

Когда-то надо это сделать

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Героически оттэговать дневник с самого начала (пять с лишним лет) - я осилила.
Следующий героизм - запихать в эпиграф ссылки на свою писанину. Ах, как жаль почившего фанфик.ру, это было так просто.

АПД: елки-палки, я ж половину не нашла, буду теперь шариться по просторам интернета в поисках собственного крео...

@темы: Очумелые ручки, Блоги

17:35 

Диетическое

неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
...и задумалась я, не сделать ли мне онигири с фурикакэ. Это ж еще быстрее, чем роллы...

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

Темны воды под мостом

главная