Записи с темой: очумелые ручки (список заголовков)
20:26 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Родня увидела на лужайке грибочек и послала нас с ребенком поразвлекаться о поиск грибов.
Ну чо, полкорзины моховиков и одна сыроежка...

@темы: Дочки-матери, Лытдыбр, Очумелые ручки

20:05 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Полезла что-то там настроить в гуглопочте. Погрязла в бесконечных возможностях оной. Дошло, называется, до жирафа...

@темы: До чего техника дошла, Йа криведко, Очумелые ручки

00:18 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Рабочий выходной: идут по подземелью два асессора, а за ними крадутся два админа с топором...
А третий админ вообще научил меня плохому сегодня. Без него я никогда бы не зашла на inshaker.ru и не уложила бы в голове, что имеет смысл смешивать яичный ликер со спрайтом.

@темы: Люди, Очумелые ручки, Пожрать, Работа, Развлечения

20:24 

Два кольца, два конца...

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Мое стабильное занятие в течение двух последних недель очень сильно напоминает мне мою же работу, с той разницей, что за это денег не дают.
Ну реально: всего сделать невозможно технически; как бы не старался, что-то все равно упустишь; занятие требует повышенной внимательности, но мозги при этом пригождаются не всегда; если отвлекают, работать невозможно - концентрация теряется, а без нее это не делается; существует множество приемчиков и подходов, которые необходимо знать и использовать.

Так вот: я читать дальше

@темы: Веселое, Лытдыбр, Очумелые ручки

14:33 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Третьего дня делала я астурийскую фабаду.
Это такой интересный супчик, который содержит фасоль, четыре вида мяса (причем все - копченое или вяленое), чеснок и немножко специй. Ну и воду. И усе.
Как ни удивительно, оно очень вкусно получается.

А еще немножко до того я поэкспериментировала и сделала бутербродную намазку из творога с чесноком и зеленью. А она получилась... ну, не то что невкусная, но неудачная.
Так что сейчас я ее буду класть в качестве начинки в пирожки.
Правда, еще не решила, пирожки жарить или печь...

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

20:08 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Сделала "чили кон карне из Иллинойса". "Книга гастронома" рулит.
Правда, разумеется, не обошлось без усовершенствований. Скажем, наверняка в Иллинойсе в это блюдо не кладут сметану. И тертый сыр. А я кладу ;)

И редкий случай: в кои-то веки раз у меня суп не получился "с горкой". Он уместился в кастрюлю с запасом.

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

14:04 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Почувствуй себя Томом Сойером - покрась пол на балконе :)
Не знаю, чем руководствовались граждане окноделы, сначала долго убеждая, что не надо обшивать лоджию деревом, потому что за ним трудно ухаживать, а затем, когда мы легко согласились на пластик, - сделав там пол из некрашеной доски...

@темы: Лытдыбр, Очумелые ручки

13:53 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Запекла мясо в имбире.
Никто не стал жрать.
Пришлось делать из него салатик.
В виде салатика сожрут все...

@темы: Очумелые ручки, Лытдыбр, Пожрать

19:57 

Басара-2: немного демотиваторов

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
23:00 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Блины. Дрожжевые, 2:1 пшеничная и гречневая мука, топленое молоко, сливочное масло прямо в тесте.
Елки, вкусно-то как :)

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

19:27 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Темпура из краба - это очень вкусно!
А вот длинные палочки, которыми эту темпуру из фритюра добывать - очень правильно, но руку с непривычки ажно сводит.

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

12:52 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Сварила чаудер с креветками, крабами и гребешками.
Все хорошо, только кастрюля супа с горкой. В рецепте написано - два литра бульона, ну я и взяла трехлитровую кастрюлю, а что в этом супчике начинки по объему чуть не столько же, сколько жижи - не сообразила...
Книги Гастронома - святое дело просто-таки!

рецепт

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

16:58 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Леплю из пластилина.
Черт побери, оказывается, современный пластилин действительно не особо липнет к рукам и не превращается в мерзкое месиво...

@темы: Лытдыбр, Очумелые ручки

11:26 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Изводила на завтрак чуть подпорченный хлеб - жарила гренки (сливки+яйцо+корица+сахар). Осталась смесь для макания. Покрошила туда банан, сунула в блендер, добавила муки. Получились очень приятные оладушки с выраженным банановым запахом. Всей возни на полчаса или даже меньше. Вку-усно! :)

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

00:54 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Отличная штука песочное тесто: быстро, вкусно и универсально!
Пирожки с вишнево-черничной начинкой, да-с.

А еще супчик фо, на сей раз со свининой, и жареная курица с хрустящей корочкой, и гречка с овощами по-восточному. Если уж пробило на готовку, так от души :)

С тех пор, как в доме появилась мультиварка, крупы стали улетать с фантастической быстротой. Уже заканчивается кукурузная, до того лежавшая мертвым грузом много лет... Купила сегодня эксперимента ради красный рис и ячневую крупу. Еще немного - и решусь на перловку ;)

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

09:32 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Сделала себе вчера маску мордальную: питательно-увлажняющую "против угревой сыпи". С ромашкой и все дела.
Так эта увлажняющая мне так шкуру высушила, что до сих пор хожу и чувствую себя начинающей воблой, даже несмотря на умывание молочком.
Опасное дело эта уходовая косметика :)

@темы: Очумелые ручки, Лытдыбр

16:25 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Нашептывало мне шестое чувство ака здравый смысл, что нужно взять на борщ полсвеклины, а не целую. Но я не послушалась. А напрасно. Теперь у меня заправки для борща в два раза больше, чем нужно, да к тому же она еще и острая сверх меры, потому что аджика, которую я туда плюхнула, как выяснилось, по интенсивности вкуса не сильно уступает карри-пасте...

Интересно, а заморозить ее, заправку эту, можно? Или она, так сказать, уже не подлежит?..

@темы: Йа криведко, Очумелые ручки, Пожрать

17:44 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Когда готовишь супчик фо, он пронзительно пахнет на весь дом. Надеюсь, у нас вентиляция не из тех, что сообщают твое меню соседям :) А то ведь еще придут интересоваться, что мы тут употребляем... нетрадиционное...

Сегодня считерила со страшной силой, но результат меня удовлетворяет. Хотелось сделать фо с "тушеной говядиной в душистых специях", как во Вьет-кафе. Понятное дело, что в кабаке не сольют, в чем именно они ее тушат. В сети внятного не нашла. И тупо засыпала к мясу полпакета сантамариевских специй для том кха ;) И надо заметить, что результат весьма схож с тем, чего я добивалась...

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

00:42 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Тесто не поднимается. Сцуко :( А делаю я пирожки. Не пирог, а пирожки. Много. Времени под час ночи. Насчет спать есть у меня сомнения.

А зато сегодня мы :sboard: :) Кайф ослепительный. На горе полтора человека, полупустые подъемники, много снега на трассе. И с новой квартиры ехать до Сорочан не два-три часа смотря по везению, а 50-70 минут...

@темы: Кататься!, Лытдыбр, Очумелые ручки, Пожрать

00:14 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
А сегодня меня торкнуло, и я испекла печеньки :) Собственно, печеньки прекрасны тем, что для них годится невкусный или залежалый творог, а все остальные ингредиенты в доме есть практически всегда. Масло, мука и сахар :) Еще корица и кардамон в моем случае, и яйцо для создания румяной корочки, но вот это уже совершенно факультативно.

рецептик

Сложность в том, что, как и в прошлый раз, противень печенек исчезает с характерным щелчком примерно за час. И то только потому, что мы отчаянно сдерживаемся, чтобы не зохавать все сразу, пока теплое. Возникает вопрос, сколько ж их надо испечь, чтобы хоть на утро осталось, и не превратимся ли мы на таком корму в шарики :)

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

Темны воды под мостом

главная