Записи с темой: пожрать (список заголовков)
09:34 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Пекла вчера в ночи вот этот хлеб. Теперь мы им завтракаем. Весьма зачетно, весьма, и более всего напоминает свердловскую булочку, только с изюмом и без посыпки.

@темы: Пожрать

22:27 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Случайно сделала тыквенные маффины. Просто тыквенные, с кленовым сиропом и с шоколадом.



А еще - индейку в белом соусе с васаби :) Просто бешамель с васаби, залить обжаренную индейку, посыпать сверху сыром и запечь в духовке.

@темы: Пожрать

00:13 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Дщерь приобщается к фэндому еды :)



Не все сама, конечно, и из готовой смеси для кексов, а не с нуля... но для шести лет вполне, я считаю.

@темы: Дочки-матери, Пожрать

14:20 

Салатик

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Днями распробовала "наномороженое", которое из мелких шариков. Прикольная штука! Вроде ничего такого особенного, но вот эта текстура размочаленного пенопласта внезапно очень радует.

Утром в Снежкоме на удивление много народу. Нет, понятно, что Москва большая, и пару сотен людей, которым не надо с утра в будни на работу, а надо на лыжи, отыскать вообще не фокус. Печально то, что к полудню эта толпа рассасывается. Я бы с удовольствием каталась после полудня, тем более это дешевле, но у ребенка занятия именно в утренний час пик, сразу после открытия.

Кстати, полтора часа катания - это вообще ни о чем, учитывая, что цикл "подъем-спуск" занимает 8-10 минут, из которых, понятно, спуск - минуту хорошо если. Еле-еле успеваешь разогреться. Увы, до формирования нормального снежного покрова на улице "трубу" заменить нечем. В горы хочуууууу.

Обнаружила в себе желание креатива, осталось понять, как его, это желание, лучше применить. Как обычно, рвусь на стайку леммингов. Писать, к сожалению, не хочется, зато хочется готовить, резать клипы и внезапно рисовать. Рисовальщик я чуть лучший, чем швея, но все равно вида "лучше совсем не надо".

Очень хорошо заниматься вроде как фэндомной деятельностью мимо всех фэндомных мероприятий. Несколько лет всяких битв и конкурсов это особенно подчеркивают ;) Когда ты не связан ни сроками, ни тематикой, ни объемами, ни рейтингами - сразу так хорошо становится, типичное "выгнал козу". Можно сколько угодно тупить над какими-то моментами, пробовать новое и не париться, если первый блин выходит комом.

@темы: Пожрать, Кататься, Очумелые ручки, Лытдыбр

02:00 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Унатамадон, однако.

Потребуется: жареный угорь (сэнсоевский, сравнительно недорогой, просто так невкусно, а вот в составе блюда в самый раз), репчатый лук, соус для сукияки (обошлась смесью сладкого соевого и терияки), яйца и заранее сваренный рис.
Лук тонко нарезать полукольцами, протушить в соусе, добавить нарезанного кусочками угря. Взбить яйца вилкой, вылить в лук, перемешать и жарить до загустения.
Выложить горячий рис в тарелки, сверху положить луково-яично-рыбную смесь.
Обалденно.

@темы: Пожрать

16:23 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Делала вчера брауни вот по этому рецепту. У меня, правда, оно слегка вылезло из формочки, может, потому что яиц стоило бы взять на одно меньше (я покупаю всегда категорию С0, они здоровенные).
Собственно, мне этой радости не досталось: Ксюха унесла пирожок в сад по случаю своего дня рождения и обратно не вернула :) Может, конечно, к вечеру там что-то останется... Но я не впервые это делаю, и оно реально очень вкусно. Даже без всякого мороженого ;)

Меж тем старшему ребенку шесть лет. А еще говорят, что чужие дети быстро растут. Свои, в общем, тоже не тормозят!

@темы: Дочки-матери, Пожрать

19:16 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Разбираю кухонный шкаф. О, сколько нам открытий чудных. Типа, например, пионового и сакурового джемов, привезенных из Японии и заботливо заначенных. Не, я понимаю, консерва... но куда-то же надо ее употребить! Похоже, придется делать моти - потому что ну куда еще девать джем?..

@темы: Йа криведко, Пожрать, Нора

17:39 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Очень характерное для меня поведение: прийти на кухню с целью сожрать вчерашней жареной курицы, обнаружить в раковине размораживающиеся грибы, полчаса серфить по сети в поисках технологии приготовления жаренки, в результате поставить в духовку горшочки с гречкой, грибами и овощами, глотнуть чаю и уйти с чувством выполненного долга. Теперь вот сижу и думаю: а чего-то жрать-то так хочется?..

Читала Чадейку, набрела на рецепт зефира. Яблоки в наличии, дни рождения детей на подходе. И еще есть шоколадные "коробочки", которые можно чем-то начинить. Похоже, будут конфеты с зефиром...

@темы: Пожрать, Йа криведко, Лытдыбр

22:39 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
На Академической, если идти по 60-летия Октября в сторону Ленинского проспекта, по левой стороне, минуты две от метро, есть корейский магазин. Натурально, так и называется. Там много родного ихнего доширака, всякие сушеные водоросли, консервированные напитки, и в том числе серия "фрукты, измельченные с медом". Юдзу из этой серии я люблю давно и прочно, это вещество прекрасно идет в чай, особенно во время простуды. Сейчас я в пару к юдзу купила еще банку такого имбиря. Ых, какое прочищающее мозги зелье!
Есть также гранат, яблоко... и вроде бы что-то еще.

@темы: Пожрать, Полезное

22:23 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Фэндом еды представляет маленькое, но симпатичное ухищрение.
Берем, стал быть, рыбу. В моем случае это была мороженая треска, филе, толстенькие такие кусочки. Размораживаем. Обмакиваем каждый кусок во взбитое яйцо и - собственно ухищрение - вываливаем тщательно в темпурных хлопьях, и жарим в большом количестве раскаленного масла (можно вот прям и во фритюре, но мне было лень, и я просто налила толстый слой масла в сковородку).
Это лучше, чем в сухарях или муке, на мой взгляд. Но куски должны быть толстыми, тоненькое филе превратится в сухарик, кмк. А тут было сочно.

@темы: Пожрать

17:40 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Ииии снова про еду.

У "Сэн Сой" появились новые примочки - суповые основы в пакетиках, в частности - для фо. Положим, фо я сварю вкуснее, чем из пакетика, но пакет на пробу купила и... потушила в этой основе мясо.
Вот это было вкусно - аж обалдеть как. Точнее, даже не столько вкусно, сколько ароматно...

@темы: Пожрать

11:09 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Готовила сегодня на завтрак кашу, четыре злака, варимые хлопья. А молоко возьми да и свернись.
В принципе, ничего проблемного в свернувшемся молоке в каше нету. Просто она получается с творогом.
Но мне захотелось чем-нибудь расцветить это месиво (потому что с виду оно довольно неприглядное), и я фиганула туда горсть ягод годжи, любезно задаренных мне Орчи какое-то время назад.
И таки я вам скажу, офигенская вышла кашка! То есть она бы и с какой-нибудь сушеной клубникой, конечно, вышла бы ничуть не хуже, но годжи такие с приятной кислинкой, и семечки на зубах похрустывают, мммм...

У меня очередной припадок чтения кулинарных книг и блогов, вот сейчас читаю подряд Чадейку и Спирину :) ловлю себя на том, что при появлении в рецептах слов "шоколадный", "орехи" и "бисквит" кривлюсь и пытаюсь пролистать. Невкусно, дескать. Хотя намедни вкусненький мирелевский тортик "Три шоколада" лопала с урчанием. Что-то у меня со вкусовосприятием слов не то. Ну и... Некогда любимую "Чародейку" разлюбила напрочь :( причем именно за бисквит.

При чтении рецептов испытываю боль, когда предлагают какое-нибудь крем-брюле или флан запекать при 100 градусах в духовке. Моя духовка начинает со 150! Вот и как, спрашивается, жить?..

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

01:27 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Хм, и мне флэшмобом по голове попало. Ну что ж...

ХОРОШИЕ НОВОСТИ
Суть в том, чтобы на протяжении 7 дней постить каждый день по три хороших новости из своей жизни. Что-то, что вас порадовало: приятная покупка, интересная и добрая ситуация с людьми на улице, сериальные события дня, да что угодно. Обязательно осаливаете мобом френдов. у меня неохваченных что-то не дофига уже... берите кто хочет

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

25.09

26.09
1. Ттт, кажись, все обустроилось с необходимостью как-то порваться между нуждами детей.
2. Монстроарбуз вкусный! Теперь бы сожрать его... Джуд, сколько кил он весил, пятнадцать?..
3. Смотрю на разные фэндомные мероприятия, не испытываю ни малейшей тяги участвовать, хорошо-то как, Машенька!
запись создана: 21.09.2014 в 00:54

@темы: Пожрать, Лытдыбр, Флэшмоб, Дочки-матери

14:38 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Чисто для памяти: torta della nonna, песочное тесто, внутри заварной крем, посыпка грецким орехом. Рецепт отсюда. Главное - не сожрать весь в одно лицо!



В следующий раз попробую делать с миндальной мукой и фисташками или кедрушками.

@темы: Пожрать

12:40 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Одну поллитровую банку сметаны я и иногда Костик поглощали неделю.
А потом с моря прилетело остальное семейство, и еще одна поллитровая банка со свистом кончилась за одно утро.
Все в мире относительно, особенно сметана.
Впрочем, варенье еще более относительно. Сначала в четыре руки четыре часа собираешь смородину. Потом в две - неделю ее моешь-сушишь-перебираешь-перерабатываешь на всякое. Желе, варенье, компот. А потом рррраз! - и, опять же, семейство. Интересно, хоть одна банка доживет до осени? Про зиму даже не заикаюсь.
Но желе вкусное, что да, то да. Жаль, что мороженую красную смородину у нас, кажется, не продают, а то я б практиковала энто желе круглогодично. Это ж моментально делается, когда не надо собирать-мыть-сушить-перебирать...

@темы: Наблюдения, Пожрать

18:28 

Сезонное

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
17:40 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Фэндом "пожрать" представляет :)
Купила из интересу упаковку бычьих хвостов. Почитала в сети рецепты, поняла, что простор для творчества не ограничен.
Собссно.
читать дальше

@темы: Пожрать

19:52 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Фэндом еды снова с вами.

Утилизация

Гибридизация

Лентяйство

@темы: Пожрать

21:03 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Черешня *_* на рынке
И клубника *_* на огороде
С абрикосами не угадала, они как трава. Буду печь пирог.

@темы: Веселое, Пожрать

10:36 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Я тут вот прям с утра попыталась влиться в армию людей, подсчитывающих количество, качество и энергетическую ценность того, что они едят.
Елки, вот это интересно работают мозги! Стоило скачать программку для учета и только еще открыть холодильник, как немедленно откуда ни возьмись проявилось вот это самое "чувство вины" за то, что я вообще что-то намерена съесть. Неважно что :) В натуре, сэр, новые ощущения!
Нет, вероятно, это как-то мотивирует тех, кому реально надо ограничивать себя в еде. Хотя мне кажется, что лучше быть полноватым и довольным жизнью, чем тощим невротиком :) и да, это говорит человек, которому надо скинуть кил пятнадцать.
В общем, таки попробую покатать эту программку, а то, может, я совершенно напрасно ужасаюсь при виде циферок, и вообще прога не умеет спецрежимов существования, а я все-таки "онажемать кормящая". Но выверты мышления такие прикольные! Главное - вовремя их засекать и душить, душить, пока не укоренились.

Между прочим, люди добрые, кто занимается подсчетами: а как вы считаете сложносоставные блюда? В которых по десятку и более ингредиентов, некоторые теплообработаны дважды, все такое? А то с моей любовью к кулинарному творчеству без этого никуда...

@темы: Странное, Пожрать, Веселое

Темны воды под мостом

главная