Записи с темой: пожрать (список заголовков)
22:03 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Мама сказала, что праздновать день рождения не будет.
А брат сказал, что мама будет ;)
В результате, ввалившись на дачу сегодня ближе к вечеру, я была оперативно поставлена к разделочной доске с комментарием "хочу сделать кесадилью, ты это точно умеешь, вот продукты" :)
Нивапрос, я умею! А вот братец доверился рецепту из интернета, и фо бо получился почти совсем не пряным... :soton:

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

08:16 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Вчера родительский комитет в дочкином классе повелел всем нести нынче в класс блины, ибо масленица, а затем еще добавил, что мы (прочие родители) такие-растакие, в жизни класса участвовать не желаем, творческой жилки не демонстрируем и не можем запросто подорваться и провести детям мастер-класс, который оне подготовили, но сами прийти не могут. И вот, сталбыть, если никому не интересно устраивать детям праздник, то они умывают руки и больше не будут.
Отпрыгавши на этой и прошлой неделе два мастер-класса в классе, не говоря уж о родительском концерте, я несколько рассердилась на такой выхлест и решила проявить творческую жилку :)


@темы: Сцеживаю йад, Пожрать, Очумелые ручки, Веселое

08:47 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Днями заехала в МЕТРО, а там - батюшки! - и кейл, и перилла прям вот просто лежат :)
Теперь думаю - это счастье у них на постоянной основе или в порядке эксперимента, будут/не будут брать. Хорошо бы на постоянной, этого добра у нас что-то больше нигде не встретишь.
Перилла - это просто вкусно, а кейл, помимо того что какой-то весь из себя полезный, ценен внешним видом :) в принципе, кудрявая петрушка имеет похожую эээ кудрявость, но вкус у нее резкий, много не положишь, да и рассыпается она. А у кейла бахромчатый край листа и вкус, ну, листового салата. Очень удобно!
Вот он, зелененький, между кускусом и фрикадельками :)


@темы: Пожрать, Очумелые ручки

22:05 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Сегодняшний утренний смузи содержал хурму, банан, молоко, воду и ложку протеина со вкусом арахисовой пасты. Вкуснотищщща.

Вообще вот эти протеины - смешная фигня. Надо научиться не воспринимать их как напиток, они еда, и сытная.

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

23:25 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Потушила шампиньоны без ножек в соевом соусе и бальзамике. В дырки от ножек напихала сливочного сыра и тыквенных семечек. Присыпала душицей. Потомила под крышкой.
И омномном, знаете ли. И времени всего ничего заняло.
На той же сковородке шампиньоны с пармезаном и чесноком, но они не так эффектны по контрасту вкусов и текстур.

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

11:36 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Скреативила поутру смузи: шпинат, манго, свити и кефир. И вкуснотища же!
Тхину еще забыла положить, такая жалость.

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

19:24 

Рамен, рамен, горячий рамен!

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Решила урезать жирность блюда и сделала мясо для рамена из не свиной, а говяжьей грудинки. И круто же!

изображение

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

23:36 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Вернулась я, называется, домой с дачи...

Ворнинг: под катом еда

@темы: Фото, Пожрать

23:56 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
На обед у нас сегодня предлагалось на выбор: жареное мясо с картошкой или гречкой либо плов.
Окей, всех спросили, всем положили по их выбору. Народу много, приехали родственники, так что сидим в гостиной.
Чуть позже прочих спускается обедать девушка брата, ей уже торжественный выбор не предлагают, так как все за столом - пойди, возьми себе сама что хочешь.
И она приходит из кухни с тарелкой. Мясо с пловом :)
По-моему, в этот момент у всех мужчин в глазах загорелось "а что, так тоже можно было?!"

@темы: Веселое, Люди, Наблюдения, Пожрать

22:52 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Как изжить советскую привычку запасать продукты впрок, если ни черта с тех пор не изменилось и нужный продукт в любой момент может быть снят с производства или пропасть из продажи, потому что его невыгодно закупать или хранить.
Во всей Москве только в одном месте нашла инари-кармашки в наличии. Надеюсь, хоть эти вскоре не схлопнутся - они рестораны снабжают... Главное, никакой ебей тут не в помощь: это заморозка :(

@темы: Грустное, Пожрать

11:18 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Когда сидишь на даче без половины привычных инструментов и ингредиентов под рукой
Тясю а-ля дача: вместо даси - говяжий бульон и устричный соус, вместо мирина и сакэ - кампари (на этом месте даже мне самой хочется пацстол, но тут реально нету даже белого вина или вермута). Соевый соус - простигосподи Хайнц (он какой-то вырвиглазно, неописуемо соленый). Зато лук свежий, с огорода :) это единственное, что у нас тут хорошо растет. Хотя нет, еще петрушка и кинза отлично себя чувствуют. И хрен, скотина, сорняк проклятый невыводимый. И топинамбур :)

@темы: Пожрать, Очумелые ручки

20:16 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
А между тем я грозилась постом про бенто-прибамбасики :)
Вот сфоткала, кажется, все оптом, что у меня есть - понятно, из специализированных вещей; всякие ножи, бамбуковые шпажки и хитрые продукты сюда не входят.


читать дальше

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

18:54 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Для всяческих фиговинок для украшения бенто, кажется, пора заводить отдельный ящик. Главное, их еще столько - тех, которых у меня нет! :lol2:

Между прочим, сейчас в оффлайновых магазинах не то чтобы широкий, но уже кое-какой выбор ланчбоксов, даже Монбенто к нам зашли - то есть спрос имеется. Никто не встречал на просторах дайри, жж или фб русскоязычных тусовок любителей этого дела? :) я пока видела только родительские форумы, где замученные матери делятся лайфхаками, что дать ребенку с собой в школу, чтобы это было хотя бы не слишком вредно и чтобы ребенок это еще и съел :)

Картинка про все это. У Ксюхи каникулы, но есть же муж!

@темы: Очумелые ручки, Пожрать

22:20 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Оказывается, печеньки с предсказаниями делаются элементарно легко :)
Взяла да сделала Ксюхиному классу на выпускное чаепитие по штучке.
...и нафиг тратиться на аниматоров, когда можно обеспечить веселье и ажиотаж всего-то печенькой.

@темы: Пожрать, Очумелые ручки, Веселое

10:32 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Корень лотоса - очень красивая еда: он такой кружевной, если нарезать ломтиками. Очень бы было здорово добавлять его в бенто, тем более что и на вкус он приятный.
У нас даже продается. По цене чилийской семги.
А еще у нас батат продают по 200 рублей за кило.
Не, ну я понимаю, когда огурцы не в сезон 150 за кг стоят. И когда тропические фрукты стоят адских денег - понимаю. Но батат - он картошка. Почему картошка, привезенная из Израиля, стоит (не в сезон) полтинник, а батат откуда-нибудь из Азии - две сотни? А корень лотоса - ну он корень. Имбирь, я не знаю, сельдерей. У нас разве импорт из ЮВА такой дохлый, что за этим корнем отдельный танкер-рефрижератор снаряжать надо? За что бабло просят? Еще удивительно, что топинамбур за страшные сотни не начали продавать до сих пор...

@темы: Наблюдения, Пожрать, Сцеживаю йад

16:27 

Доступ к записи ограничен

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
18:04 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Днями запекла я красную рыбу, и рыба получилась суховата (кижуч, если что).
Семья покорно склевала ужин, но не выразила восторга.
Тогда я решила рыбку облагородить и сделала из нее киш, благо новый миксер снял вообще все затруднения с песочным тестом (у меня идея перетирать масло с мукой руками вызывает нервное подергивание, а имевшаяся до того техника делала что-то непотребное).
В общем, киш прожил часа два :) Нормальный такой, форма на 26 см в диаметре, толстый слой начинки. Сын скакал и мяукал вокруг пирожка, еще когда тот был в духовке, и выцыганил свою долю, как только пирог перестал пыхать жаром. А потом пришли муж и дочь... по итогу на утро для дочери был специально заныкан в холодильник мааааленький кусочек, а все остальное расточилось бесследно :)

@темы: Лытдыбр, Пожрать

21:18 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Решила, что как-то мало у меня в дайри еды последнее время. Надо исправить это дело.
Поэтому поспамлю-ка тем, что Ксюха носит в школу :)
Голодным под кат ходить с осторожностью!

читать дальше

@темы: Пожрать, Очумелые ручки, Фото

23:02 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
А я тут вот, знаете ли. Пирог с хурмой. Во всем винить Тариса, он научил меня, что хурма съедобна.



Песочное тесто, сметанная заливка.
А поскольку я без приключений никак не могу, в заливку пошла просроченная ряженка, а вместо сахара я туда фиганула патоки и меда. И еще немножечко присыпала "четырьмя специями", которые корица-гвоздика-черный перец-мускатный орех. А, ну и в тесте коричневый сахар вместо белого.
И должна я сказать, что пахло все это в процессе выпечки на гораздо больше денег, чем оно на вкус. В смысле, оно вкусное, да. Но пахло ваще божественно.

@темы: Очумелые ручки, Пожрать, Фото

12:37 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Чувствую себя дебилом.
Нужно было съездить в Японию, чтобы до меня наконец донесли мысль, что и в наших краях бывает вкусная хурма, которую можно грызть, как яблоко, а не есть ложкой желеобразную прямо из кожуры.
Последний раз, кажется, подобную диверсию совершил муж, научив меня чистить креветок так, чтобы не задолбаться и не заляпаться. Пятнадцать лет назад.
Щас полюблю хурму, вот ведь разорение.

@темы: Пожрать, Йа криведко

Темны воды под мостом

главная