13:13 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Я тут сделала хлеб по рецепту булок для хот-догов.
Очумительный хлеб! Мягкий, сладковатый (но не десертный), красивейшей структуры. Буду продолжать :)

@темы: Пожрать

08:12 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
В ЖЖ Вилли Вонки изумительный текст.

Вспомнилось сразу занятное.
На моем четвертом или пятом курсе у нас в институте проходила студенческая конференция. Проходила она сугубо для галочки, во всяком случае, у нас на факультете. Студенты, уже дозревшие до какой-никакой научной работы, к тому времени кропали статейки в отраслевой журнал "Проблемы полиграфии" и выступать со своими заумными идеями перед однокашниками особо не рвались. Поэтому на конференцию погнали младшекурсников с докладами соответствующего уровня, а старших, соответственно, погнали изображать зрительскую массовку.
Мне тогда еще было больше всех надо, и я сидела на первом ряду и слушала эти волшебные доклады, списанные из учебников, в надежде наткнуться на что-то, о чем хотя бы можно поговорить.
Наткнулась.
Какая-то барышня со второго курса решила изложить не совсем своими словами пару глав из учебника по общему редактированию.
И произнесла она слова, которые при первичном чтении этого учебника неизменно вызывают восторг: "Редактор должен проникнуть в авторский замысел".
Не то чтобы мне хотелось поглумиться; скорее я надеялась, что барышня хоть сколько-нибудь осмыслила то, что написала, а не просто скатала с учебника текст. В общем, я спросила, какими средствами, по мнению докладчика, должен редактор проникать в авторский замысел.
Через пять минут тоски и позора докладчицу спас от меня научный руководитель :)
А смысл этого пассажа в учебнике я сама постигла сравнительно недавно - уж всяко после окончания института, исключительно на базе практической работы с текстами.

Так я, собственно, все это к чему :) самый простой и надежный способ проникнуть в замысел - это все еще спросить автора: "Ты чего вот тут сказать-то хотел?" Но это когда автор в доступе. А когда его в доступе нет...

Меня недавно спросили, как выучиться на бету. На нормальную, бишь на редактирующую, а не просто корректуру читать. Ну вот по ссылке шикарный тренажер :) Перво-наперво следует понять, чего, собственно, автор имел в виду... Потом еще можно заняться стилистикой, она там чуть более чем волшебная, но главное - это замысел.
Угу, в нехудожественном тексте на полстранички :)

@темы: Великая могучая русская языка, Веселое, Работа, Странное

14:13 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Прекрасная женщина ~Азиль~ одарила меня на день рождения коробкой ройсовского нама-тёко с зеленым чаем :)
Вот сижу, ем и понимаю, что настало то дивное время, когда позволительно не экономить каждый кусочек лакомства, ибо ближайшее место, где его можно было до недавних пор купить, - Владивосток. Потому что наконец-то можно просто пойти и купить это дело в Москве :)
ОМНОМНОМ.
Пойду, что ли, вишлист пополню :)

@темы: Веселое, Люди, Пожрать

11:56 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
На поваренке.ру, куда я регулярно шастаю за новыми рецептами, поветрие: рецепты в стихах.
Нет таких фейспалмов.

Предыдущее "нет таких фейспалмов" у меня образовалось, когда я стала натыкаться на замечания в комментариях к рецептам типа "а где же пошаговые фото, без них непонятно!". Причем это не были рецепты со сложными конструкциями из теста, к примеру...

@темы: Пожрать, Сцеживаю йад

10:24 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Кошка Алиса ушла по радуге. Чуть-чуть не дожив до семнадцати лет. Тихо, ни на что не жалуясь, просто ушла старая кошь.

Мы ее взяли смешным котенком, хвост морковкой и оглушительный мурчатор, недели через две после того, как съехались жить вместе с тогда еще не мужем...
В принципе, уже с год назад было понятно, что скоро все закончится, но все равно очень грустно.

@темы: Грустное, Котоводство

00:40 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Ну что. Тридцать семь. Что нам, эльфам, время: эоном больше, эоном меньше...

@темы: Лытдыбр, Люди

00:33 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Поняла, что объяснять ребенку про всякое христианское сколько-нибудь системно я не в состоянии. Скачала "Суперкнигу" :)
Вспоминая этот мульт, виденный в детстве, долго и радостно поражалась, как это ухитрились снять по такой теме информативный, но совершенно нерелигиозный сериальчик. Сейчас посмотрела внимательно... Ну да, ага, это аниме. Японское производство. :hlop:

Меж тем в школу просят принести блинчиков. :facepalm: С интересом жду, когда же в программу культурного воспитания в школе будет входить сжигание чучела. Надо, штоле, кратенько обсказать ребенку, что такое вообще Масленица. Пока в школе не разъяснили незнамо что. Можно еще отдельно объяснить, что блины - это ваще-та поминальная еда...

@темы: Кино-видео, Дочки-матери, Веселое, Аниме

16:45 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Ксюха смотрит "Унесенных духами" по десятому разу, я слушаю краем уха и вдруг напарываюсь на странное. В самом начале, когда машина сворачивает в лес, Тихиро спрашивает мать, что это за домики у дороги.
Вот я думаю: это где в Японии нужно было жить, чтобы не знать, что такое домики духов?.. :hmm:

@темы: Кино-видео, Аниме, Мысли вслух

14:00 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Напрыгнула тут на предивный рецепт рыбного супчика. Делюсь, ибо просто и вкусно.

1,5 литра воды (у меня был рыбный бульон из лосося)
Рыба белая филе 250-300 г (у меня треска)
4 ст.л. риса (если суп не съестся за день, то лучше длиннозерного)
2 луковицы
4 ст.л. сливочного масла
1 мелкая баночка томатной пасты или 100 мл томатного сока
Соль
Специи: лавровый лист, хмели-сунели, укроп
Чеснок
Лимонный сок

В воде/бульоне сварить рис до полуготовности.
Лук мелко нарубить и протушить в кастрюле на сливочном масле 3-4 минуты. Добавить томатный сок (или пасту с полстаканом воды), размешать, тушить еще 5 минут. Добавить воду с рисом. Посолить, приправить специями. Варить до готовности риса. Нарезать рыбу некрупными кусочками, засыпать в суп, варить еще 10 минут. Перед окончанием варки добавить раздавленный чеснок и лимонный сок - по вкусу.

Понятное дело, что все количества тут можно варьировать :) если лук накрошить совсем меленько, он в супе неузнаваем. Народ добавляет картошку для густоты и зеленый горошек для красоты, но у меня прям как есть получилось омномном :)

@темы: Пожрать

19:30 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Товарищи, имею кулинарный вопрос.
Купила я тушку форели целиковую, а она с икрой :) икру, исессно, захотелось посолить. Но! Икра горькая, как хина. Рыба при этом приличная, вкусная, все такое. Икра не жесткая и не хрупкая, в ястыке зернышко к зернышку, не особо лопается.
Вопрос: засолка уберет горечь, или это безнадежно и икру надо тупо выбросить?
Форель, как говорят, башкирского производства, если это существенно.
Гуглем ничего релевантного не нашла.

апд: да, засолка убирает горечь. Осталось понять, можно ли будет это есть :) эксперимент на котиках!

@темы: Пожрать

07:24 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Гыгы, Небесная канцелярия решила за сегодня выдать весь тот снег, который зажала в феврале? Не, ну чо, спасибо, что до мая не дотерпела...

@темы: Наблюдения

22:34 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
А вот у нас в сообществе Свадьбы в Эйгэцу вывешена сетка ролей! Можно посмотреть, что там есть, и заявиться на конкретную роль, или предложить свою собственную легенду, например. ;)

@темы: Игры

19:56 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Дошла до фитнеса. Аааа, в кои-то веки у меня руки подкачаны лучше, чем ноги! Хотя оно понятно: каталки в этом году почти не было, а Макса на руках всячески таскать нужно кажен день :)
Выползла шатаясь. Еще пойду. Хочу обратно привычный размер одежды :)

Но все-таки фитнес и вообще "зальные" занятия - это грустная обязаловка для меня, никакого удовольствия ни до, ни в процессе, ни после, ни сразу, ни через три недели. То ли дело борда, велик, ролики, лошади. Но - время и погода, увы. А тушку загнать в рамки приличий таки нужно.

@темы: Лытдыбр

13:06 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Хрен мне, а не детей на дачу и немножко отпуска. Опять по врачам, опять приключения. Как бы уже вылечить мелкого наконец совсем, а...

@темы: Дочки-матери

08:51 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Испекла вчера бейглы с арахисовой пастой. Возни много: обваривать их, опять же на камень они все разом не влезают... Но зато вчера же они и закончились. Хотя обычно батон из такого же количества муки мы едим от трех дней до недели :)

@темы: Пожрать

11:02 

Устами младенца

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
- А я думала, что верба - это животное, - сообщает вчера Ксюха.
- Почему?!
- Ну, это как такой маленький верблюд...

@темы: Великая могучая русская языка, Веселое, Дочки-матери

11:34 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Дрг мрзд :susp: ты как-то того... этого... на что намекаешь? Не много ль будет? За пару-то месяцев?

:candle2: Умберто Эко

@темы: Люди, Странное

22:15 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Полезла в свои японофотки искать определенную картинку - залипла намертво. Бесконечные сливы Ёсино Байго, крипотно-зачаровывающий Саскэ Инари.
Вообще говоря, так по-хорошему, в нашей необъятной полно, нет, ПОЛНО не менее вышибающих из реальности мест, ноооо... до них надо добираться. А в Японии достаточно просто свернуть за угол.

Хочу-хочу-хочу туда опять.

@темы: Мысли вслух, Путешествия

20:54 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Поймала в сети ссылку на НИМС, пошла обнюхивать, стала пробовать лапкой, заодно, разумеется, побродила по связанным ссылкам.
С изумлением обнаружила, что, оказывается, существуют какие-то ролевые базы игроков, заявки, принимаемые через них...
Ну да, я мало того что уже немножко ископаемое, так еще и на игры езжу не каждый сезон и никогда - на крупные. :) Ничего удивительного, что какие-то глобальные новшества проходят мимо меня. Я до сих пор не могу взять в толк, когда это стало модно делать не сайты игр, а ЖЖ и (много нецензурных слов) вконтакт. Но про это я, по крайней мере, знаю, а тут какая-то полная терра инкогнита всплыла из глубин...

@темы: Игры, Наблюдения

17:26 

Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
И вот стоит только мне спланировать что-нибудь этакое, скажем, все-таки уже наконец записаться в фитнес, как - бабах! - у Макса температурища, "скорая", рецидив бронхита, хорошо еще не в больничку, и все планы, исессно, накрываются медным тазом.

@темы: Дочки-матери, Лытдыбр

Темны воды под мостом

главная